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松果俗称”松塔”,松籽就就生长在松塔里面,是白皮松的种子。松籽仁具有很高的药用价值,据有关资料显示,松树籽含油率78%,蛋白质14.8%,具有多种维生素,是很有价值的保健产品,松树籽含有丰富的蛋白质,碳水化合物,大量的VE成分和丰富的维生素A,E和人体所需的脂肪酸、油酸、亚麻酸、还有其他植物中没有的皮诺敛酸。


松籽仁具有预防心血管病作用 松籽仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有;ぷ饔,因此,老年人常食松籽,能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。其皮也可食用,含钙量非常高,经常食用可预防心脏病、降低血脂、软化血管、防癌、抗癌作用。
白皮松松籽仁还具有润肠通便作用 松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。


松籽含有丰富的维生素E,具有抗衰老作用 维生素E是一种很强的抗氧化剂,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,;は赴馐茏杂苫乃鸷,从而;ち讼赴耐暾,并使细胞内许多很重要酶保持正常的功能,所以,维生素E被誉为“抗衰老维生素“。许多动物实验也表明,适量限制实验动物热能的摄入,增加维生素E的供给,细胞内脂褐质的堆积明显减少,寿命也明显延长,明代缪希雍说,松籽“仙方服食,多饵此物,故能延年轻身不老!

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